お客様の声
日本文化の「和食」を大切にしている所が
大きな魅力の給食です
兵庫県宝塚市
雲雀ケ丘学園中山台幼稚園
ホームページ
https://www.hibari-nkg.ed.jp/
園長 本庄 友姫子様
給食の品質についてのご意見をお聞かせください。
給食の味や品質は非常に高く、バランスの取れたメニューが提供されています。出汁の風味がしっかりとしみ込んでいながら、濃すぎず優しい味付けで、安心していただけます。また、季節の食材を豊富に取り入れてくださるため、子どもたちは旬の見た目や香りも楽しむことができます。
さらに、卒園前の年長児にクラスごとにリクエストメニューを聞いていただけるので、子どもたちが大喜びで自分の好きなメニューを伝えています。
PTA活動の中では「食育」をテーマに、花萬さんのご協力を得て様々な取り組みを行いました。保護者の方々も大変喜ばれ、花萬さんと一緒にクッキングをしながら「食」についてお話しする姿が印象的でした。アンケートでいただいた多くのご意見や感想に対しても、質問のフィードバックを非常に丁寧にしてくださり、花萬さんの温かさを感じることができました。
栄養バランスと健康面についての感想を教えてください。
栄養バランスが取れたメニューを非常によく考えてくださっていると思います。
四季を感じるメニューや旬の食材を取り入れることで、食べる経験が豊かになりますし、バランスが取れているため栄養価も高いと思います。
苦手なものでも、みんなと同じものをいただくことができるのは、とても良い点だと思います。
サービスや配慮についてのご意見をお寄せください。
大変行き届いていると思います。細やかな配慮がされており、素晴らしいです。
本園を担当してくださっている方々は研究熱心で、子どもたちのためにさまざまな発案をしてくださっています。
（例）献立メニューの豊富さやクッキングメニューの内容の充実などが挙げられます。
コミュニケーションとサポートに関するご感想をお聞かせください。
本園と花萬は毎月1回、保育主任と学年リーダー（3人）が集まり、振り返りや翌月のメニュー確認を行っています。
このような連携が取れているように思います。たとえば、食べ物の大きさ、硬さ、味付けなどについての調整が行われています。
また、パートスタッフの方も園児に優しく、積極的にサポートしてくださっています。
綜合的な満足度についてのご意見をお聞かせください。
自園調理を「花萬」に任せることに大変満足しております。
日本の「和食」を大切にされていることが、大きな魅力だと思います。
子どもが好むメニューと体に優しいメニューには違いがありますが、これからも素晴らしい給食メニューと質の高い給食を期待しています。
京料理花萬からのお礼とコメント
お忙しい中、アンケートにご協力いただき誠にありがとうございます。貴重なご意見に心より感謝申し上げます。
給食の味や品質について、バランスの取れたメニューとやさしい味付けをご評価いただき大変嬉しく思います。お子さまたちが毎日楽しく食事をできるよう、これからも一つひとつのメニューに心を込めて取り組んでまいります。
また、栄養バランスや季節感を大切にしたメニュー作りに対しても、ご満足いただけていることを誇りに思います。皆さまのご期待に応えるべく、引き続き工夫と努力を重ねてまいります。
さらに、サービスや配慮についてのお褒めの言葉も大変励みになります。子供たちが安心して食事を楽しめるよう、これからも細やかな配慮とサポートを提供してまいります。月ごとのメニュー確認や連携の場が、皆さまの信頼に繋がっていることも嬉しく思います。
これからも、保護者様や園の先生方と密なコミュニケーションを取り、より良いサービスの提供に努めてまいります。
また、日本文化を大切にした和食の提供に対して、ご満足いただけているとのこと、大変光栄に思います。子供たちの健やかな成長をサポートするために、今後も高品質な給食を提供し続けることをお約束いたします。
引き続き、皆さまのご意見を大切にしながら、サービス向上に努めてまいりますので、どうぞご期待ください。